Μους Σοκολάτας Με Πορτοκάλι

Συνταγή για εύκολη μους σοκολάτας με πορτοκάλι. Είναι τόσο ελαφριά και αέρινη χωρίς την προσθήκη υπερβολικής ζάχαρης.
  • Χρόνος Εκτέλεσης
    20'
  • Μερίδες
    6

Συνταγή για εύκολη μους σοκολάτας με πορτοκάλι. Είναι τόσο ελαφριά και αέρινη χωρίς την προσθήκη υπερβολικής ζάχαρης. Ανακαλύψτε όλες τις συνταγές μας με μους και κρέμες εδώ.

Συστατικά

    Εκτέλεση

    Η συνταγή μας είναι αρκετή για 6 μερίδες.

    Βήμα1

    Τοποθετούμε τη ζελατίνη σε μπόλικο κρύο νερό και την αφήνουμε για 20 λεπτά.

    Βήμα2

    Ψιλοκόβουμε τη σοκολάτα και την βάζουμε σε ένα μπολ.

    Βήμα3

    Παράλληλα, σε κατσαρολάκι σε μέτρια φωτιά τοποθετούμε το 1/3 από το γάλα εβαπορέ μαζί με τη ζάχαρη και το ζεσταίνουμε καλά. Στραγγίζουμε με τα χέρια μας τη ζελατίνη και την ρίχνουμε στο ζεστό γάλα. Ανακατεύουμε να λιώσει.

    Βήμα4

    Έπειτα περιχύνουμε το καυτό γάλα στη σοκολάτα. Αφήνουμε για 1 λεπτό και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει η σοκολάτα και να ομογενοποιηθούν τα υλικά μας.

    Βήμα5

    Προσθέτουμε τον χυμό πορτοκαλιού, το ξύσμα πορτοκαλιού, ανακατεύουμε πολύ καλά και αφήνουμε στην άκρη.

    Βήμα6

    Παράλληλα, παίρνουμε το υπόλοιπο γάλα εβαπορέ και χτυπάμε στο μίξερ με το εξάρτημα σύρμα μέχρι να σχηματίσει κορυφές αρκετά σφιχτές ώστε να σταθεί μόνο του. (προσοχή, το γάλα εβαπορέ μας πρέπει να είναι πολύ κρύο).

    Βήμα7

    Ρίχνουμε τη σαντιγύ μας στο μείγμα με τη σοκολάτα και με μαρίζ ανακατεύουμε προσεκτικά με κυκλικές κινήσεις μέχρι να ομογενοποιηθεί η σαντιγύ στο μείγμα.

    Βήμα8

    Μοιράζουμε τη μους σε 4 σκεύη της επιλογής μας και τοποθετούμε στο ψυγείο για 3-4 ώρες τουλάχιστον. Έπειτα σερβίρουμε. Μοιράζουμε τη μους σε σκεύη της επιλογής μας και τοποθετούμε στο ψυγείο για 3-4 ώρες τουλάχιστον. Έπειτα σερβίρουμε.

    Δείτε Ακόμα

    Αφήστε μια αξιολόγηση

    Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

    The maximum upload file size: 512 MB. You can upload: image, audio, video, document, spreadsheet, interactive, text, archive, code, other. Links to YouTube, Facebook, Twitter and other services inserted in the comment text will be automatically embedded. Drop files here

    Instagram
    Εγγραφή
    Εγγραφή
    Pinterest
    Pinterest
    fb-share-icon